定制橱柜深度一般在550-600毫米之间，这个深度可以满足大多数厨房存储需求，既可以容纳各种大小的厨具和食材，又能确保橱柜的结构稳固。

当然，深度也可以根据个人喜好和厨房空间的大小进行定制，但一般来说，550-600毫米的深度是一个比较合适的选择。在选择橱柜深度时，还要考虑到橱柜门的打开空间和操作的便利性，以确保使用起来更加方便和舒适。