景区夏季适合卖清凉饮品和防晒用品。

因为夏季气温较高，游客容易出现口渴的情况，需要清凉饮品来解渴。

同时夏季紫外线较强，游客需要使用防晒用品来保护皮肤。

此外，还可以考虑在景区售卖有关夏季的特产、纪念品等商品，满足游客的购物需求。