郑州出现囤粮现象主要是由于近期国内疫情反弹，部分地区出现粮食抢购潮。这主要是由于消费者对未来市场供应存在担忧，认为囤积粮食可以应对可能出现的供应短缺。此外，网络上也出现了关于粮食供应紧张的传言，这些传言可能加剧了人们的恐慌情绪。

实际上，我国粮食库存充足，处于历史高位，国内粮食市场供应完全有保障。国家粮食和物资储备局也发布消息称，我国粮食库存充足，完全能够满足市场供应和应急需要。此外，政府也采取了措施来保障市场供应，例如加强市场监管，稳定市场预期等。

因此，消费者应该理性消费，不要盲目跟风抢购囤积粮食。同时，政府也应继续加强市场监管和舆论引导，稳定市场预期，确保市场供应稳定。