尹三豆汁天坛店的正常营业时间是早上5:30到中午12:30。但是，关于春节期间的具体营业情况，通常情况下，餐馆在春节期间可能会有特别的营业时间或者休息几天。建议您在春节期间前往之前，通过电话或其他方式确认该店的最新营业时间。