关于成都师友面的做法如下：

准备碱水面，豆芽、水发黄喉、肉丝、熟菜籽油、大红浙醋、芽菜、鲜汤、姜颗、蒜苗、葱花、盐、鸡精、花椒粉、辣椒油各适量。

锅内加鲜汤烧沸，调入盐、鸡精、花椒粉煮出香味，再加入姜颗、蒜苗、芽菜，然后将其倒入碗内。

锅内重放油烧热，放肉丝炒断生后盛起，将黄喉和豆芽放入原汤中煮出味后连汤盛入碗中。

在面条上放上肉丝、黄喉、豆芽，再淋上红油辣椒和葱花即可食用。

以上就是成都师友面的做法，您可以根据自己的口味调整配菜和调味品的使用量。