禹王集团拥有禹城和临邑两个植物蛋白分公司，年产大豆分离蛋白4万吨。蛋白分公司以植物油分公司优质的低温豆粕为原料，产品质量名列同行前列，成为国内最大的肉类加工企业双汇集团的定点供应商，并且出口英国、法国、捷克、俄罗斯等20多个国家。