一般来说，三年未起诉是不能胜诉的。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百五十六条的规定：“民事诉讼时效为二年。过期不诉，不得再行诉讼”，即民事诉讼的时效为二年，超过两年的案件一般情况下是不能胜诉的。但也有一些特殊情况，例如因不可抗力等原因延长时效的，仍可以起诉。