3-5天。

雪燕桃胶泡发后放冰箱可以保存3-5天。但是要注意以下几点:

1. 在泡发过程中,要用清水反复冲洗雪燕和桃胶,去除杂质和异味。

2. 泡发后,要将雪燕和桃胶分别沥干水分,放入密封袋中,再放入冰箱保存。

3. 在保存过程中,要避免雪燕和桃胶受到挤压或碰撞,以免影响口感。

4. 如果保存时间超过5天,建议不要食用,以免影响健康。