利用杠杆原理来增加力量，使得操作员可以轻松地举起和搬运重物。通过将应用力作用在较长杠杆上的一端，通过杠杆的放大作用，实现了对叉车另一端的重物进行举起和移动。

因此，从杠杆原理的角度来看，叉车器属于省力杠杆，它通过合理的设计和杠杆作用，使得操作员可以用较小的力量来施加在较长的杠杆上，以完成举起和搬运重物的任务。