付三押一合同是指租赁房屋时需要支付三个月的租金作为押金，并附加一份担保人的担保合同。

在写合同时应该明确租金金额、租期和退房规定，并说明押金的用途和返还方式。同时，担保人应为有稳定财务能力且同意为承租人提供担保。

在签署合同前，双方需对合同内容进行确认，并了解法律条款的保护及违约责任。

合同签署后，应妥善保管合同，以便维权或解决纠纷。