椰子油非常适合用来做烘焙，因为它能提供给食物一种独特的口感和香味。另外，椰子油也可以用于烹饪，包括炒菜、烤菜，甚至做火锅底料。由于它的耐热性很好，所以用椰子油烹饪不容易产生有害物质。此外，椰子油也常被用于制作护肤品和护发产品。