食材清单

龙骨 250克 、 五指毛桃 20克 、 红枣 4个 、 姜片 2片 、 盐少许

烹饪步骤

步骤1

准备好材料

步骤2

龙骨冷水下锅，加一片姜，水烧开捞出洗掉浮沫。

步骤3

红枣去核，五指毛桃冲洗一下。

步骤4

把龙骨，红枣，五指毛桃，一片姜放入炖盅，加2.5碗水

步骤5

锅里放水，水位处于炖盅三分之一处就可以，放入炖盅。

步骤6

盖上锅盖，大火烧开转小火炖2个钟。

步骤7

炖好的汤加入少许盐就可以了。