要注意以下几点：

1. 确保食品来源可靠；

2. 做好检验，确保食品标准符合国家规定；

3. 规范出入口清关流程；

4. 加强来源国标准测试、检核和审证等措施；

5. 加强对食品运输的监管，保证食品可靠安全运输到货地。