是用咖喱制作的一种美食

1、咖喱辣度分为三级：微辣、中辣和重辣，对于国内的大多数食客来说，微辣最适合，为此，针对中国人特调了一款咖喱皇，金黄香浓、有辛辣气息，但不刺激。

2、自制的咖喱皇不是非常粘稠，而且用量与原料的重量等比例，上桌时带着微火继续烧，既能充分释放咖喱的香辣味，又不会烧干，走菜形式很独特。