以下是绿豆糯米糖水的简单做法：

材料：

- 100克绿豆

- 50克糯米

- 适量的水

- 适量的冰糖或白砂糖

步骤：

1. 将绿豆和糯米分开洗净，然后浸泡在足够的水中约1至2个小时。这将有助于绿豆和糯米软化和煮熟。

2. 将浸泡后的绿豆和糯米沥干水分。

3. 将绿豆和糯米分别放入两个不同的锅中。

4. 分别加入足够的水，水量约为绿豆和糯米的3倍。

5. 把两个锅中的绿豆和糯米分别煮开，然后转小火煮熟。煮的时间根据个人口感和软糯程度而定，大约需要30至40分钟。

6. 在煮绿豆和糯米的过程中，可以根据个人口味加入适量的冰糖或白砂糖，搅拌至糖溶解。

7. 煮熟的绿豆和糯米分别变得软糯后，可将两者混合在一起，搅拌均匀，再煮2至3分钟。

8. 关火，待糖水稍微冷却后即可享用。如果喜欢冰凉口感，可以放入冰箱冷藏后食用。

这是一种简单的绿豆糯米糖水做法，可以根据个人口味增加或减少糖的用量。如果喜欢更浓稠的糖水，可以在第7步之后继续煮一段时间。同时，你也可以根据个人喜好添加其他配料，如椰浆、花生、红豆等，以增加口感的层次感。