西班牙不仅有足球和斗牛，而且有享誉世界的火腿，那可是西班牙最著名的美食特产。其中有些店名为“火腿博物馆”，可见西班牙人对他们特有的美食是非常推崇和引以为傲的。西班牙火腿腌制的方法有一千多年的历史。整根连蹄带骨的生火腿是西班牙最强烈的象征图腾。