MeOH是甲醇的化学式，其中Me是甲基-CH3的英文缩写。

甲醇又称木醇或木精，是最简单的饱和一元醇，化学式为CH₃OH。相对分子质量为32，密度0.792g/mL（20°C），外观为无色透明液体，纯甲醇具有轻微的酒精气味，易挥发，易溶于水。甲醇可与乙醇、乙醚、苯、大多数有机溶剂和酮类混溶。

甲醇由一个甲基和一个羟基组成，可以进行甲基化反应和醇类物质的典型反应。