江苏省地处我国东部，气候温暖湿润，适合养观赏鱼。在选择江苏适合养的观赏鱼时，可以考虑以下几种：

1. 温带淡水观赏鱼：如金鱼、斑马鱼、红尾巴鱼等。这些鱼对水质要求不高，适应力强，适合江苏的气候条件。

2. 热带淡水观赏鱼：如神仙鱼、鹦鹉鱼、地图鱼等。这些鱼需要较高的水温，但对水质要求相对较低，只要保持稳定的水温，就能茁壮成长。

3. 热带海水观赏鱼：如小丑鱼、蓝魔鬼鱼、海马等。这些鱼生活在热带海域，对水温有一定要求，但适应力较强，可以在江苏地区养殖。

4. 国产观赏鱼：如泰州斗鱼、南京龙鱼等。这些鱼具有较强的适应能力，对水质、温度要求不高，适合在江苏养殖。

5. 异国观赏鱼：如澳洲珍珠蝶、地图鱼等。这些鱼来自不同国家和地区，具有独特的形态和色彩，适合观赏。

在选择观赏鱼时，还需考虑个人喜好、养殖经验、鱼缸大小等因素。此外，要注意鱼缸水质、温度等条件的管理，以保证观赏鱼的生长发育。最后，要定期检查观赏鱼的健康状况，做好防疫工作，确保观赏鱼的生存和繁衍。