会理火腿坨是四川会理县的一种传统美食，以口感细腻、肉香浓郁而闻名。在会理县的许多餐馆和小摊贩中都可以品尝到这道美食，但是其中最为出名的要数“会理老坨”了。这家小店地处县城中心，环境简陋，但是口味却十分地道。他们选用的火腿肉质地细腻，炸制的坨子酥脆可口，再加上店家秘制的调料，味道十分香美。因为口感和味道的绝佳表现，会理老坨是会理火腿坨中的佼佼者，值得一试。