米粉作为一种传统食品，在不同的地区和文化中都有着不同的口味和做法。但是，在添加益生菌的米粉和原味米粉之间，益生菌的米粉更有利于人体健康。益生菌可以帮助调节肠道菌群，增强免疫力，改善消化系统的健康状况。同时，添加益生菌不仅不影响米粉的口感和质地，还能够为米粉增加营养素和美味。因此，加益生菌的米粉更为健康、营养和美味。