多年生草本植物。

川芎为伞形科多年生草本植物川芎的根茎。为四川特产药材。

复伞形花序，羽状复叶，多年生草本植物。夏季当茎上的节盘显着突起，并略带紫色时采收，除去泥沙，晒后炕干，再去须根。川芎为多年生草本，根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块，具浓烈香气，是烹饪卤料常用材料。