卖房独家合同应当签署。

因为签署独家合同可以避免代理公司的重复销售，让售房方更加省心省力，减少售卖时间。

另外，独家合同也会促使代理公司更加用心地推广房源。

进一步在签署独家合同之前，售房方应当对代理公司进行全面了解，确保其信誉度和经验水平。

签署合同时应当注重条款细节，避免出现重复销售、违约等问题。

在合同期限内，售房方也应当及时向代理公司提供房屋信息更新，以便及时推广，促进成交。