欧洲新鲜奶酪工艺酸奶是一种健康营养的乳制品，但每天适量食用更为合适。

一般来说，成年人每天建议摄入约2-3杯酸奶，每杯酸奶的容量为240毫升左右。但需要根据个人的身体状况和饮食情况来确定适当的摄入量，例如如果餐后需要增加蛋白质摄入量，可以增加酸奶的摄入量。

因此，适量食用欧洲新鲜奶酪工艺酸奶可以为身体提供有益的营养，并且对于健康饮食也有一定的帮助，但需要根据个人情况酌情食用。