贵州糯小米是一种营养丰富的粗粮，可以用来煮粥、煮饭、做糕点等。以下是一些贵州糯小米的做法：

1.煮粥：将贵州糯小米洗净，加入适量的水，煮至米粒开花即可。可以加入一些红枣、桂圆等食材，增加口感和营养。

2.煮饭：将贵州糯小米洗净，加入适量的水，煮至米粒开花，再加入适量的大米，煮成米饭。

3.糕点：将贵州糯小米磨成粉，加入适量的水和糖，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。可以根据个人口味加入一些果干、坚果等食材。