外债担保人指的是在某国或机构向外借款时，由其他国家或团体提供的担保，以确保借方能够兑现债务。担保人在发生违约时，会承担一定的法律责任，帮助借方还款。外债担保人通常具有较高的信誉和财力实力，能够向借方提供足够的信任和支持，从而帮助借方借款或降低借款成本。

外债担保人可以是国家政府、国际机构、金融机构或大型企业等，这取决于借方的需求和协议的具体内容。