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麦芽糖丝的做法
时间:2025-04-14 03:08:36
答案

麦芽糖丝是一种传统的中式糖果,制作方法如下:

材料

- 麦芽糖浆:200克

- 温水:50毫升

- 熟花生米:适量

步骤

1. 将麦芽糖浆倒入锅中,加入温水搅拌均匀。

2. 用中小火加热,不断搅拌,直到糖浆开始变稠。

3. 继续加热搅拌,直到糖浆变得黏稠且呈金黄色

4. 将熟花生米均匀地撒在糖浆上,迅速搅拌均匀。

5. 将糖浆倒入预先准备好的平底容器中,用刮刀或刀子平整表面。

6. 等待糖浆完全冷却凝固后,可以用刀切成小块或条状。

7. 完成!现在你可以享用自制的麦芽糖丝了。

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