1 香港饭店喝酒的人很多。

2 这是因为香港是一个旅游胜地，吸引了大量游客，而饮酒是他们休闲和社交的一种方式。

此外，香港也是一个国际金融中心，很多商务人士也都会在饭店喝酒。

3 另外，香港的饭店文化非常发达，不仅提供美食，还有丰富的酒水选择和优质的服务，这也吸引了很多人前来体验。

因此，香港饭店喝酒的人群很多。