六价铬（Cr(VI)）会发生变异。Cr(VI)是一种高度毒性的金属离子，可以通过化学反应被还原成Cr(III)，这是一种相对安全的金属离子。Cr(VI)的还原可能发生于环境中的自然还原剂（如有机物质）或微生物代谢产物。

另外，Cr(VI)还可被生物转化为Cr(III)，以利于它们从土壤和废水中清除这种有毒物质。

因此，Cr(VI)的变异性与其还原和生物转化有关，这些过程可能改变其毒性和生物利用率。