南海带鱼是一种优质海鲜，在中国广泛消费，其主要产地位于中国南海沿海地区，包括广东、广西、海南等省份。这些地区风景秀丽，地处温暖湿润的亚热带气候带，水质清澈，养殖条件优越，为南海带鱼提供了良好的生长环境。南海带鱼经过高温高压处理后颜色金黄鲜美，肉质细嫩可口，富含蛋白质、钙、磷、维生素等多种营养成分，备受消费者青睐。