仓鼠可以吃的人类零食和主食包括：

1. 白米饭和糙米饭，可以作为仓鼠的主食之一。

2. 水果和蔬菜块，如苹果、胡萝卜、黄瓜等，可以作为仓鼠的零食。

3. 面包干和饼干，不含太多的糖和盐分，适量食用可以作为仓鼠的零食。

4. 蛋白饮品和低脂奶制品，如牛奶和奶酪，可以作为仓鼠的零食或补充蛋白质的食品。

5. 水煮鸡蛋，去壳后可以给仓鼠食用，但不要太频繁。

6. 燕麦和谷物，可以作为仓鼠的零食或主食之一。

请注意，仓鼠的主要食物应该是专门针对仓鼠制作的饲料，这些食物都经过科学配方，包含了仓鼠所需的全部营养成分。在给仓鼠添加人类零食和主食时，应适量，不要过量，避免不良影响。