冬天钓鱼时，蚯蚓确实是一种常用的鱼饵。冬季天冷水温低，很多鱼类都会减缓活动，而蚯蚓的香味和活动能刺激鱼的觅食欲望，因此非常适合在冬天使用。尤其在钓鲤鱼、鲫鱼等底栖鱼类时，蚯蚓更是首选鱼饵之一。此外，蚯蚓质地柔软易咬，适合在冷水中钓鱼使用。因此，可以说在冬天蚯蚓是一种很好的钓鱼饵料。