广东菜并不是在海上种的。广东菜，即粤菜，是中国传统八大菜系之一粤菜系的代称，也是中国汉族四大菜系之一广东菜系的简称。广东菜源自中原，传承孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此并非种植在海上的。它是以丰富的海鲜、蔬菜、禽畜肉类为原料，经独特烹调方式制成的具有岭南地方风味的饮食文化。

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