使用万用表测量三相电相序，需要按照以下步骤进行：

在使用万用表之前，先进行“机械调零”，使万用表指针指在零电压或零电流的位置上。

选择测量模式：将万用表的旋钮调整至相序测量模式，通常这个模式标记为“R-Y-B”。

在三相电源已接通的情况下，将万用表的测试钳夹住任意两个相线（即任意两个颜色），观察万用表上的读数。

如果读数为0，代表电源为逆时针相序。

如果读数为1或正数，代表电源为顺时针相序。

为了确认测量结果的准确性，可以选择另外两个相线进行测试，得到的结果应与之前的测量结果一致。

此外，在测量过程中，还需注意以下事项：

避免接触带电部分，以保证测量的准确和人身安全。

测量前请确认万用表和测试钳的工作状态。

使用万用表时要按照正确的方法进行操作，确保测量结果的准确性。

如果遇到测量结果不正常，应先检查测量仪器和测试线路是否正常，再重新测量。

通过遵循以上步骤和注意事项，您可以成功地使用万用表测量三相电的相序。如仍有疑问，建议咨询专业的电气工程师或查阅相关教程，以确保操作正确无误。