镜面分层蛋糕的制作步骤较为复杂，需要先制作蛋糕体和酱料，然后进行分层和涂抹。其中关键步骤是制作镜面，需要煮糖到特定温度，加入明胶和调味料后混合均匀，再倒在蛋糕的上部，用刮刀平整表面。

制作完成后放置冰箱中冷却2-3个小时，可以得到美观的镜面效果。制作镜面分层蛋糕需要耐心和技巧，但制作出来的效果令人惊叹，是一款非常适合庆祝特殊日子或招待贵宾的精致蛋糕。