抗糖是指抵抗糖化反应，而糖化反应是指蛋白质和糖类结合后形成的化合物，这种化合物会破坏皮肤的胶原蛋白和弹性纤维，导致皮肤老化、松弛、出现皱纹等问题。

因此，抗糖产品可以帮助减少糖分对皮肤的伤害，从而延缓皮肤衰老 。