不会

在冰箱的低温条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而延长食物的保质期，所以在环境温度较高的时候是可以将山楂片放在冰箱中保存的。

但是因为冰箱门总是开开合合，里面温度不是很稳定，容易导致冰箱中产生一定的水汽，所以将山楂片放在冰箱储存之前需要先用密封袋密封好，再将其置于冰箱中保存。