iPad mini 5移动键断触，也就是触摸失灵、跳屏或者闪屏现象，可以尝试以下几种解决方法：

重新启动设备：按住电源键和Home键，直到出现苹果标志，然后松开。这将重新启动设备，有时可以解决一些问题。

更新iOS系统：如果设备运行的是旧版本的iOS系统，可能会出现一些问题。尝试更新到最新版本的iOS系统，以解决可能存在的问题。

检查是否有冲突的软件：苹果iOS系统和安装的APP起冲突，也会导致触摸失灵。可以尝试卸载最近安装的应用程序，看是否可以解决问题。

清洁屏幕：如果屏幕上有污垢或油脂，可能会影响触摸效果。尝试用清洁布或纸巾清洁屏幕，以恢复触摸功能。

检查硬件问题：如果以上方法都无法解决问题，可能是设备硬件出现了问题。这时需要联系苹果官方售后或到专业维修点进行检查和维修。

需要注意的是，如果设备在保修期内，最好先联系苹果官方售后，看是否可以享受免费维修服务。如果设备已过保修期，可以考虑找专业的第三方维修商进行维修，但一定要注意选择正规、有资质的维修商，以免造成更多的问题或损失。