羊肺汤是一道具有滋补功效的美食，以下是制作步骤：

1. 准备食材：羊肺、红枣、枸杞、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉。

2. 将羊肺洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。

3. 锅中加入适量的水，放入焯水后的羊肺，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开。

4. 烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。

5. 加入红枣和枸杞，继续煮20分钟。

6. 最后加入适量的盐和白胡椒粉调味，煮10分钟即可。

以上是羊肺汤的家常做法，希望对您有所帮助。