黄辣丁并不是脏的鱼。虽然它身上没有鳞片，粘液比较多，但这并不意味着它就是脏鱼。事实上，黄辣丁对于水质的要求比较高，只有在水质良好的环境中才能生长，因此相对来说，它甚至是一种比较干净的鱼类。同时，黄辣丁的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。所以，黄辣丁不是脏鱼，而是一种健康、营养的食材。