糟溜三鲜是一道美味佳肴，其做法如下：
1. 准备材料：白虾8只、春笋1根、蚕豆150克、八角2个、花椒15粒、小茴香3克、桂皮1块、草豆蔻2个、糟卤汁200克、葱段1段、姜片2片、胡椒粉3克、料酒2勺。
2. 处理白虾：剪去虾须和虾脚，从虾头与身体的连接处剪开背部至虾尾，剔除沙线，冲洗干净。加入葱段、姜片、适量的胡椒粉和2勺料酒腌制20分钟左右。
3. 处理春笋和蚕豆：春笋剥去外壳，切掉老根，清洗干净后切成薄片。蚕豆剥去豆荚，清洗干净后备用。
4. 煮制香料水：锅中倒入300毫升左右的水煮沸，加入八角、花椒、草豆蔻、桂皮、香叶和小茴香，中火煮15分钟左右，水基本上还剩不到一半。
5. 调制糟卤汁：倒入200克糟卤汁再煮2分钟左右关火。
6. 浸泡食材：锅中倒入适量的水煮沸，放入春笋片煮5分钟左右捞出，倒入加工好的糟卤汁浸泡4个小时以上。锅中倒入适量的水煮沸，放入白虾和腌制的调料，煮2分钟左右捞出，加入加工好的糟卤汁浸泡4小时以上。