可以根据以下方法进行处理：

晾晒：将木耳放在阳光充足的地方，重新晾晒，风干保存。这样可以在一定程度上减少木耳中的细菌和霉菌的含量，延长其保质期。

冷冻：将泡好的木耳放入保鲜袋，然后放入冰箱进行保存。这种方法可以保持木耳的新鲜度和口感，但需要注意的是，冷冻后的木耳解冻后会变得较软，可能会影响凉拌或油炸的效果。

煮沸：将木耳洗净后，放入温水中浸泡，也可以采用开水焯一下，以破坏木耳中的细菌，并保留其营养成分。

加醋：在用清水浸泡木耳时，可在水中加入少量食醋，这有助于中和木耳中的营养成分，并且可以帮助木耳更快地吸水膨胀