液态奶和奶粉的性价比取决于个人的需求和偏好。以下是它们各自的优势：

液态奶的优势：

方便饮用：液态奶可以直接打开饮用，无需额外加工1。

营养保留：液态奶的加工技术较好地保留了原奶中的大部分营养1。

保质期较短：液态奶的保质期相对较短，且对保存环境要求较高1。

价格较高：由于加工技术和保存条件的优势，液态奶的价格也相对较高1。

奶粉的优势：

营养更高：奶粉会额外添加营养物质强化营养，达到不同人群的特定需求2。在等量饮用的情况下，奶粉的各种营养物质含量包括补钙效果会远远高于液奶3。

可控性更强：奶粉可以根据个人喜好调整口味，更方便2。

性价比更高：长期考虑，奶粉更适合普通人，因为其价格相对亲民，且保质期长，便于携带和保存13。

综上所述，如果考虑的是短期的、即时的营养需求，液态奶可能更适合；而如果考虑的是长期的、营养补充的需求，奶粉可能更具性价比。