鄱阳湖是我国最大的淡水湖，也是一个著名的渔业基地，在这里可以捕捞到各种淡水鱼类和其他水生生物。而“摘藜蒿”则是鄱阳湖地区一种著名的民间美食，是将藜蒿剪成段，与腊肉等进行烹调制作而成。最近的摘藜蒿位置主要在江西省九江市、南昌市和湖北省黄石市、荆州市等地，鄱阳湖周边的农家乐和饭店也会提供这种特色菜肴，可以品尝到鲜美独特的口感，带有浓郁的湖湿味道，吃过之后让人回味无穷。