如果一岁的猫咪经常咬人，可以考虑以下几个方法来解决问题：

1.避免刺激它的敏感点，如尾巴、肚子等；

2.训练它使用磨爪板，以缓解其攻击欲望；

3.利用水枪或气喘罐等方式制止其攻击行为；

4.寻求专业的宠物行为咨询师帮助。最重要的是要耐心和坚持，不要使用暴力或惩罚性的方法来解决问题。