肉千子是一种非常受欢迎的小吃,通常搭配蘸料食用。以下是一种简单的肉千子蘸料的做法:
所需食材:
- 生抽 2 汤匙
- 香醋 1 汤匙
- 蒜泥 1 小勺
- 辣椒油 1 小勺
- 糖 1 小勺
- 香油 1 小勺
- 青蒜末 适量
步骤:
1. 将生抽、香醋、蒜泥、辣椒油、糖和香油混合在一起,搅拌均匀。
2. 将青蒜末撒在蘸料上。
温馨提示:
1. 肉千子的蘸料可以根据个人口味进行调整,例如可以加入芝麻酱、豆瓣酱等调味料。
2. 如果喜欢口感更加清爽,可以将香醋换成米醋。
3. 如果喜欢口感更加鲜美,可以将辣椒油换成辣椒酱。
4. 如果喜欢口感更加清爽,可以将香油换成芝麻油。