开采石油过程中会产生石油气，这些气体进入到大气中，在和空气浓度比达到爆炸极限后，容易引起爆炸燃烧，为了消除这个安全隐患，必须把这些气体引到高处，在专门的燃烧器点火，燃烧消耗掉，这就是人们常看到的油田常年喷火的现象。