东北雪花牛肉是一种特别美味的食材，常被用来制作各种菜肴。如果你想买雪花牛肉，可以去你当地的超市或者市场看看，有些高档一点的超市也有售卖。另外，你还可以在一些网上购物平台上购买，比如淘宝、京东等。不过要注意，雪花牛肉的价格较为昂贵，所以建议根据自己的实际需求购买。此外，选择正规渠道购买，以保证食品安全和品质。