星露谷花椰菜生长周期为13天，成熟时间因季节而异。在春季，花椰菜在种植日后12天即可成熟。在夏季，花椰菜需要12天以上的时间才能成熟。在秋季，花椰菜成熟时间会延长到14天左右。在冬季，花椰菜生长会减缓，平均需要14天以上才能成熟。因此，要想得到最优质的花椰菜，需要在合适的季节中选择适当的生长时间来种植，耐心等待成熟，最终才能收获甜美味美的花椰菜。