关于“牛头旋”是否会遗传的问题，首先要明确的是，遗传是一个复杂的过程，受到多种因素的影响。尽管头上的旋具有一定的遗传性，但并不能确定一定会遗传给下一代。

具体来说，如果“牛头旋”是直接式遗传，即父母某一方的发旋直接遗传给子女，并且发旋的位置没有发生根本性的改变，那么子女有50%的概率遗传到“牛头旋”。这是因为直接式遗传分为父亲发旋的直接遗传和母亲发旋的直接遗传，各占50%的概率。

然而，需要注意的是，即使“牛头旋”是直接式遗传，也不能保证一定会遗传给下一代。因为除了遗传因素外，环境、生活习惯等其他因素也会对头发的生长方向和旋的形成产生影响。

综上所述，“牛头旋”有一定的概率会遗传，但受到多种因素的影响，不能确定一定会遗传给下一代。