要让蒸糕好上气，可以尝试以下方法：

1.在蒸锅中加入足够的水，将蒸糕放在蒸架上，确保水面高过蒸糕。

2.蒸糕时需要留一些缝隙，以确保蒸汽能够充分流通。

3.将蒸锅的盖子盖好，用中火或大火蒸糕。

4.蒸糕的时间取决于糕的大小和厚度，一般需要蒸 15-20 分钟。

5.蒸糕时不要频繁揭开盖子，以免影响糕的口感和上气效果。

希望这些建议对你有所帮助。